配食センターは、自社専属の管理栄養士監修のもと、味だけでなく健康・栄養にも配慮した食事をご提供するために2016年にオープンいたしました。素材や調理方法にこだわり、旬の食材、季節の催事に合わせた献立で、食の楽しみを引き立たせる工夫をしています。
オープン当初は、当社が運営する大田区内のデイサービスセンターへ提供していましたが、お客様やケアマネジャーさんからご好評いただき、その周辺の区まで広がりを見せています。もっともっとたくさんのお客様へ私たちの作るお食事を提供したいので、このたびスタッフを増員することになりました。

調理師・栄養士

配食池上センターでの厨房内において、当社のデイサービスセンターへお届けする高齢者向けのお食事の調理業務をおこないます。
毎日、お客様に喜んでいただける食事を考えながら、楽しく作っています。

仕込み・洗い場スタッフ

厨房内において、仕込みと調理補助、お弁当の盛り付け、食器や調理器具の洗い場業務をメインにおこないます。
仕込みは、調理指示書を見ながら野菜のカットをします。高齢者向けに柔らかい食事を作っていますので、野菜の繊維を切断するようにカットするのがコツです。
難しい調理ではありませんので、資格や調理経験がなくても大丈夫です！

配送ドライバー

配食池上センターから、当社のデイサービスセンターへお食事をお届けする際の配送車の運転をお願いいたします。
車両はミニキャブのような軽ワンボックスタイプですので、都内の運転もラクラク。 カートに乗せて、各デイサービスセンターへ配送します。

お客様の笑顔が何よりもご馳走

私たちにとって1回1回の食事って大事ですよね。ましてや、デイサービスに通われてくる高齢者にとっては「食事」は大きな楽しみのひとつです。そのお食事を美味しく、彩りよく、かつ、食べやすいように調理して、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいうちにお届けするのが私たちの役割りです。対応したデイサービスのスタッフから「今日も美味しかったってお客様が喜んでいましたよ」とお褒めの言葉をいただけるのがこの仕事のやりがいです。
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